道元にゴマは必ず食うべしという言葉がある。

冬はインスタントラーメンをよく食べるので

ゴマやすりごまをたっぷり入れてみるとうまい。

もともとマルちゃん塩ラーメンとサッポロ一番塩ラーメンにはごまがついている

生みそで味噌ラーメンを作るときもすりごまはかかせない。

今日はチキンラーメンにすりごまを入れてみた。

うまい。スープによく合う。